上海鼎

　ブキット・ジャンブルのゴルフの練習帰りにペナンに来て７ヶ月目にして初めてJUSCOまでドライブ
左側にJUSCOが見えるのに二股に分かれる道路の右側を通らないとJUSCOに行かれないというペナン独特のなんとも不思議な道路の構造。道路は広くて空いているのでラクラク運転できマシタ

　今日のお目当ては前からず～っと気になっていた「上海鼎」という中華レストラン。小龍包が美味しいと
評判です。そのお店はQueen's Bay Mall建物の奥隣りの一番端っこにありました。


　
　お店に入ると、な～んとなく店員の人たちがアンフレンドリー(?!) まぁココは気を取り直して、Never mind la～


左－上海小龍包。たっぷりの肉汁がジュワッと口の中で広がり、とっても美味しい～なんだか台北の鼎泰豊みた～い。４個入りを二人でペロリ。８個入りをたのんでも良かったかもしれません。
右－上海葱拉面。一見シンプルに見えますが、このモチモチした手作り麺と、このお出汁がすっごく美味しかったデス。



上－芹菜蝦肉水餃。海老類からとったであろうお出汁と、モチモチ麺が絶妙。おいしい！
下－Fried Radish Cake w/Seafood。この大根餅はシンガポールの屋台で食べていたのと同じピリ辛でシーフードや玉子とともに炒めてあるもの。ようやくペナンでもこの味に出会えました。辛味で食が進みます。おいし～。








　そして、ココはデザートが美味しいと評判なので、もちろんたのみましたヨ左、マンゴーサゴ。右、マンゴー・プディング。



ここのマンゴーサゴは素晴らし～いそっかー、ココに来れば、こんなに美味しいサゴを食べられるんだ～！そしてマンゴー・プディンも！濃厚なマンゴープリンと練乳ソースが見事にマッチして美味しい！ペナンで食べたマンゴー・プディングの中でNo.1かも～！･･･でもマンゴープリンは香港・シンガポールには、まだまだかなわないカナ

　ココの中華料理はすっごく美味しい！ようやくクイーンズ・ベイ・モールまでの道を運転できるようになったので、これから何度も訪れたいお店デス。最近、挫けかかっていたゴルフの練習の帰りに寄れるかと思うと、なんだかもう少しがんばれそうデス。



　上海鼎
　Shanghai Ding House of Dumpling
　Block H, 4/G Persiaran Bayan Indah
　Bayan Bay 11900 Penang
　Tel: [phone]
　営業時間: 8:00～22:00 (年中無休）

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