Cooking Demo @ G-Hotel

　IWAにはFoodfriendsというグルメ・クラブがあり、クッキングのデモンストレーションを見たり、ちょっとゴージャスな場所でお食事したりといったイベントが月に数回あります。一昨日メールでそのお知らせが来たのですが、どうしよっかなって思っていたところ、今回はから徒歩圏内にあり、ダンナからも「行ったら！」という後押しもあり参加してみることにしました。

　場所はG-Hotel。まずはG-Cafeの朝食ビュッフェをみんなでいただきマスまだ知っている人は数名なのですが、周りのオバサマたちの元気いっぱいのおしゃべりにすっかり惹きこまれてしまいマシタ。最近見た料理番組のシェフがとってもおもしろいとか、もう話しは尽きません。

　そして、おなかいっぱいビュッフェの朝食が終わった後はＧホテルのお庭にてシェフのクッキング・デモンストレーションが！ワタクシのお気に入りのレストラン"Sesame & Soy"のシェフの実演。意外と若いシェフたちが作っていたんだ～



レシピをもらっちゃいました。


一皿目のSlow-Cooked Shanghainese Lamb Shank


二皿目のPan Seared Cod Fillet


デザートのクレーム・ブリュレココナッツ・シュガーを使っているそうデス。美味しい！


　朝食ビュッフェをあんなに食べたのに更に、このデモのお料理を振舞われマス。おなか苦しぃ～でも、どれもすっごく美味しぃ～やっぱりSesame&Soyは美味しいなぁ折角、レシピをもらったのですが、あれだけの材料を揃えるとなると大変だからレストランに食べに来た方がよさそう･･･。



　最後に、今日の参加者の中にお誕生日の人がいたためケーキが振舞われました



　クッキング・デモが終了する頃には、すっかりみんなと打ち解けあい、楽しいおしゃべりを惜しみながら解散。同じコンドに住む人や、ゴルフを始めたばかりの人などと話しは尽きないのですが･･･。
　前回、参加した時、日本人の方から最初は知り合いが少ないけれど、いろいろ参加しているうちにどんどん知り合いが増えてきて楽しくなるよ、というアドバイスをいただいたのですが、また更に知り合いの和が広がったようです。
　今日も、とっても楽しい気分で帰路に着きました。参加して本当によかったデス。また機会があったら少しずつ参加してみようかしら。。。
　このような楽しいイベントを盛り上げてくれる素敵なメンバーたちと、この企画をしてくれている方に感謝、感謝です。

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