Feringgi Grill

　さてさて、昨日めでたく(??)大台に乗ったワタクシは誕生日を祝うべくラササヤン・ホテル内のFeringgi Grillにディナーに行ってまいりました。
　
ちょうどグッドタイミングでフェリンギ・グリル
創立35周年イベントを７月限定で行っており、なっ、なんとアラカルト料理全品35%OFF！
しかもお誕生日の人にはシェフから500gのチョコレート・バースデイ・ケーキのプレゼントがっ。もうっ、こっ、この企画はワタシのためにあるイベント～ってなわけで今年のディナーは
こちらをお・ね・だ・り









予約の時点でドレスコードの確認をきっちり言われましたので、今日は
ちょっとおしゃれしてローズ・テイラーで作ったドレスを着ていくことに
しました。



　35周年プロモーションの影響でしょうか。予約で満席のようです。











　
　美しいバトゥ・フェリンギの海岸に沈む夕日を眺めながら･･･。



　まずはチリ産のワインと、コンプリメンタリーの前菜で乾杯～あれっ、このお皿ってFuan Wong??











　そして今日のお料理はウワサのFG's Tomato Soupから。テーブルの目の前で青い炎の
フランベのパフォーマンス。



その青白い炎の中にシャーベット状の凝縮トマトスープを煮詰めること数分。












このスープとっても味わい深く絶品でした美味しい～。二人でシェアしてちょうどいい量でした。ちなみに写真右側のTuna Loin Saladもシェアしたら前菜風に盛り合わせてくれます。

　そしてお口直しにコンプリメンタリーの柑橘系シャーベット。シトラス風味の酸味が次のお料理に向けて食欲増進さっぱりしてて美味しい



　そしてメイン料理に、金土曜日限定のローストビーフを。サイドのお野菜は数種類の中からチョイスできます。ワタシはもうなんだかよくわからないので、おまかせに。やはり、こちらも目の前で調理してくれます。












肉汁したたるジューシーな柔らかなお肉が、たまらなく美味しいのですが、クイーンサイズとはいえ、くっ、苦しい。。。二人でシェアしてもよかったかな。

　そして、お待ちかねのデザートタイム！今月はシェフからのプレゼントということでバースデーケーキが振舞われました。そしてシャンパンまでサービスしてくださったのはサプライズ












一人で250gなんて食べられな～いなんて言いながら、やはりラササヤンのケーキはいと美味し
おなかいっぱいなのにペロリと楽勝

　コーヒーとともに、ペナンでは珍しく美しいデザインの美味しいプラリネを堪能。



　ペナンで初めて迎えるバースデー。こ～んな贅沢も１年に１回くらいならいいよネ、ダンナさま。ちなみに
プレゼントは今度、都会に行った時に買ってもらうことにしました

　まるでどこか遠くのリゾートに小旅行しているような気分に浸れるラサ・サヤン。自宅から車でたった30分程で日常から逸脱したような夢見心地な場所にトリップできるなんて、と～ってもステキです

　Feringgi Grill
　Shangri-La's Rasa Sayang Resort&Spa
　Batu Feringgi Beach 11100 Penang
　Tel: [phone] Fax: [phone]
　営業時間 19:00～23:00

タグ：レストラン 西洋料理