Golden Gate

　今日はナゼか(?)ダンナの会社が休みで、午後から一緒にゴルフのレッスンに行ってまいりました。
平日のゴルフ場は空いていて、いいものデス

　お日さまの下でいっぱい運動をした後は、おなかがすきます。今晩は、もう言わずと知れたスティーム・ボートの名店ゴールデン・ゲートに行くことにしました。












こちらのお店、実はワタクシ初めての訪問なのですが、ペナン在住の日本人の間でも大人気で、ジョージタウンにあるE.T.というスティーム・ボート屋さんと人気を分かつほど。さてさて、ワタクシはE.T.派になるか、ゴールデン・ゲート派になるか？？

　今日は平日だからなのか予約なしで直接行っても問題なく入れました。店内は日本人率高し。鍋料理なのに二人連れ用の席もたくさんあります。

　まずは生きた海老が串刺しになったものを直接お鍋のお出汁に海老がピチピチ(!)跳ねる～
かわいそ～に












　海老からのお出汁がとれた後で、今度は具を入れていきます。このスープあっさりとしてこのままでも十分おいしいのですが、お好みで別添えのタレを加えると、さらにまた深みが増します。赤色の方は辛いのかと思ったら甘く、もう一つの方はガーリック風味。


↑　もぅほとんど食べてしまいました。お見苦しくてすみません･･･。

　鍋に来ると、お野菜を美味しくたくさん食べられるのもヘルシーで良いですネ
　そして、シメはグリーン・ミーで。お店の人が残りのお出汁に玉子も加え各テーブルで調理してくれます。



　美味しかった～コレでお出汁もキレイに完食できマシタ～

　結論。このあっさりとした風合いのマイルドなスープが好みなのでワタクシはゴールデンゲート派かな。
家から徒歩で行けるし･･･。ちなみにダンナはE.T.派だそうデス。

　GOLDEN GATE STEAMBOAT RESTAURANT
　金門小食館
　No. 77 Cantonment Road 10250 Penang
　Tel: [phone]

タグ：レストラン 中華料理 スチームボート