味楽

　ガーニー・プラザのG Hotelにいつの間にかクリスマス・ツリーが



　もう今日から12月なんですよねー。師走とはとても思えないような夏日が続いておりますが
ペナン在住が長い方がおっしゃるには、ここ最近ペナンは涼しく、異常気象だそう。
わたしには、この気候、相変わらず暑いに変わりませんが･･･

　さて、今日は夫会社の奥さまの歓送迎会に行ってまいりました。場所はG Hotel内、日本料理店
味楽にて。



ペナンに来て初めて和食屋さんに行きました。何しろでは毎日のように日本食を作っておりますので
外食は中華やタイ料理など、どうしてもエスニックになってしまうんですよね。

　このお店、日本人の板前さんがいて、とてもおいしいと評判でしたので楽しみにしておりました。



お～、久しぶりのお寿司おいしいです。うどんもコシがあって美味
やはり、プロの方のお料理はぜんぜん違いますね～、とてもおいしい

　今日は、赴任が終了された方と、新しくペナンにいらっしゃった方の歓送迎会でした。
帰国される奥さまは本当うれしそうに見えます。また１人また１人とお見送りし、また新しい方が
やって来るというサイクルがこれからもずっと続くのでしょうが、こうやっていろんな方と出会えて
家族ぐるみでお付き合いできるのも海外生活ならではなのかもしれません。
そういった意味で、このようなご縁を大切に思いたいですね。

　Miraku
　168A Persiaran Gurney 10250 Penang
　営業時間: 12:00～14:30、18.00～22:30
　Tel: [phone]
　http://www.ghotel.com.my/miraku.html

タグ：レストラン 日本料理

ローカルスイーツ～揚げ菓子～

　Bellisa Raw隣のホーカーセンターに、ランチタイム終了の13:00頃から営業開始する
ローカルデザートの屋台があります。

　名前はよくわからないのですが、中華風揚げ菓子です。
　こちら今日のおやつ


（左－餅入り揚げパン、右－黒ゴマあんこ入り揚げパン）



　炎天下のペナンの青空のもと、中華なべに油をはり、ちょっと太めのお兄さんがいつも一生懸命
揚げ菓子を作っております。お店のそばによると暑いのなんの。お兄さんも並んでいるわたしも
もう汗だくデス。このお兄さんの飛び散る汗と情熱が、この美味しい揚げ菓子に
こめられているのですネ。いつも必ずお客で賑わっております。

　この屋台、役割分担がよくできていて、お昼過ぎに車で乗り付けてくると、車内から中華なべや
材料などを出して店作りが始まります。そして、揚げ物をするお兄さん、その場で小麦粉をこねて
揚げパンを作るオネーサン、そして売る人と３人の連係プレーで見事にお客さんをさばいていきます。
その場で粉をこねて揚げているので、ある意味、できたてホヤホヤフレッシュなんですよね。

　このお菓子、上記、写真以外にもいろいろ種類はあるのですが、日本人好みのあんこやお餅を
使っているというのは魅力ありますよね 1個60セント程なので、いつも2個は買ってしまい、
あったかいうちにペロリと食べてしまいます。だっておいしいんだも～ん。
でも、コレ、油を使っているお菓子なのでトランス脂肪酸た～っぷりあまり健康には
よくなさそうなので月１くらいのペースにしておこうかなって思っているところです。

タグ：ホーカー

鳥

　ペナンの朝はいつも美しい鳥のさえずりで目覚めます
　なんて爽やかな朝なんでしょう。ペナンに移り住んだばかりの時はよくそう思っておりました。
ただ最近、だんだんこの生活に慣れてきたのかそういうことも考えなくなっておりますが･･･。

　モーニング・マーケットに行く途中、歩道の上の大きな並木の上では、見たことのないような小鳥たちが
さえずっていたり、時にはわたしの足元をチョンチョンと横切って行きます。中には日本でお見かけする
カラスやすずめさんたちも。ただ、こっちのカラスやすずめは日本のに比べてスリムなような･･･。

　ペナンで路上を歩く際はスリ防止のためにも必ず歩道の上を歩くようにしているのですが、
このきれいな鳥の声に油断していると、時々、フンが落ちてくるんデス
うちのダンナもその被害者の一人！

　わたしも先日、朝市に行く途中、突然、木の上からカラスらしきものが飛び降り、わたしの頭をガシッ
とわしづかしていきました。キャ～その後、わたしの頭の上で大きな羽をワッサワッサワッサと
空気を切る音を立てながら飛び立って行きました！ゾゾゾーーもう身の毛のよだつ思いでしたよ　
鳥が羽を羽ばたかせる音って、あんなにすごい音がするんですね。身近で聞いてゾッとしました。
わたしの頭に何か鳥の餌になるものが付いていたのでしょうか。。

　コレ、歩道を歩いての出来事なんですが、やはりスリに狙われるよりも、フンを落とされたり、鳥に頭を
わしづかみにされる方が、まだマシなのでしょうかねー。

　昨夜も就寝に入り枕に頭をうずめている時、なんだか鳥に頭をわしづかみされた感触がよみがえってきて
またゾゾゾゾーーってしちゃいました

　でも、鳥がいっぱいいるっていうことは自然が豊かだっていうことで、いいことなんですよネ


↑ランカウイ島で普通に空を飛んでいる鳥。日本だったら動物園にいそう！
ちなみにペナンでもかわいい小鳥さんを撮ろうとしましたが、カメラを向けると
いつも飛び立たれてしまうので、まだ写真撮影に成功しておりませぬ。どうぞご了承くださいませ。