初釜２０１１

　今日は新年初のお茶の日。初釜のお稽古を行いました。お濃茶の作法は、まだ２回程しか習ったことないので、出かける前にやＤＶＤを見て事前学習うーん、わからないっ！

　お濃茶の時のお道具も、薄茶の時とは違い、こ～んな茶入れなぞが登場するんデス。



この容器の中にはよく振るった高級な濃茶がきれいな山盛りになって入っているのですが、この紐がクセものっ。むっ、結べないっブンブン左右に振ったりしながら紐をほどいたり、結わいたり･･･。先生に「中にお茶が入っているから、そんなに揺すっちゃだめよ。」と横で優しく言われましたが、もう手遅れ容器の中の綺麗な山型に盛ったお茶は、もうとっくに平らになりキレイにシェイクされているに違いありません

　そして昨年の初釜の時に出逢ったとっても美味な和菓子に１年ぶりに再会できたのもシアワセ



福豆松露。中はあんこなのですが、外側を透明の砂糖がコーティング。サクサクっという歯ごたえと、中の
しっとり上品な甘みが濃茶の旨みを引き立ててくれます。豆の薄緑色の繊細な色合いが美しい。このお菓子とても手間がかかる製法だそうで、１つ１つが手作りだとか。福豆という名の縁起物だから、コレを食べて
福が訪れますよ～に･･･

　今年は日本人会の婦人部で役員を務めたりと、何かと忙しない１年になりそう。でも、このお茶の時間は、無我の中、心静かな時間を美味しいお茶やお菓子とともに楽しめる至福のひととき今年はワタシにとって、より一層癒される貴重な時間と空間になりそうデス。

さま～どれす

　プラザ・ガーニーに行った際に思わず衝動買いしてしまったサマードレス



４階にあるバティックを扱うお店で購入。お店の女性が「これはカッティングがきれいョ」と勧めるので試着してみると･･･見るのと着るのでは全然違～う。自分で選ぶものより確かに、いい感じ

　こちらのお店はマレーシアの伝統工芸品であるロウケツ染めのバティックの布を扱うお店。バティックの
生地を用いたリゾート風の既製服も販売しております。全体的に体にピッタリしたものが多いのですが、お店の方に言ってゆったりと着れるタイプのものを一緒に選んでもらいました。

　明日からのバカンスに着るのにピッタリです



　Season Collection Batik House
　73A, 4th Floor, Gurney Plaza 10250 Penang

　まぃまぃかぶりは明日より旅に出ますので、しばらくブログをお休みさせていただきます。またペナンに戻りましたら旅行記を綴りたいと思いますので、乞うご期待

モルディブへ出発～！

　三度目の正直で、よ～やくモルディブ旅行に出発～出発直前まで、いろいろありまして・・・本当に行けるのか？？半信半疑でしたが、飛行機に乗ってしまえば早い早いっ！マレーシア・クアラルンプールから、わずか４時間で到着デース
　とは言え、アジア便は、ほとんどが夜着。ワタクシたちの宿泊先は夜間運休のエア・タクシーで移動しないと行けない場所にあるため、今日は宿泊先に予約してもらったAirport Hotelに前泊です。空港Arrival Hallに宿泊予定のホテルのスタッフが出迎えてくださり、前泊先ホテルのシャトルバスまで案内してくださいました。



Hulhule Hotel。空港からで、わずか３分程のところにあります。やはりこの立地は魅力
夜遅くに到着後、世界一過密な都市マレ市内にスーツケースを持ってに乗って行くのもどうかなぁと･･･。



これで１泊朝食付きUS$322-というのは、お高いっ！でも、お部屋は隅々まで掃除が行き渡っており、とても清潔でした24時間営業のレストランで、翌朝、朝食ビュッフェをいただきましたが、和朝食もあったりして意外と美味しかったデス。

　Hulhule Island Hotel
　P.O. Box 2118 Male, Republic of Maldives
　Tel: [phone] Fax: [phone]
　URL　http://www.hih.com.mv