Sri Yorkで福建麺

　今週は月曜日から、ずーっと連チャンで日本人会いよいよチャリティーバザーに向けて佳境に入ってまいりマシタ

　今日はバティック・フラワーの製作会マレーシアの伝統的なろうけつ染めバティックのハギレ布を使って造花を作って当日販売するんデス。毎年大人気でアッという間に完売してしまうバティック・フラワー。このお花の茎の部分が、まさか箒だとは思ってもみませんデシタ。今年は、たくさん協力してくださる人がいて本当に助かりマス。感謝



　この後は、仲間とともに日本人会裏にあるコンドミニアムSri Yorkのカフェテリアでランチ日本人も多く住むこのコンドミニアムの敷地内には、青空レストランと言った感じのカフェテリアがあり、日本人の間で美味しいと評判。オーナーはとても流暢な日本語を話し、日本語メニューも揃ってマス。
　そして、今日は運の良いことにウワサの福建麺（ホッケン・ミー）がToday's Specialとしてありマシタかなり手間ヒマのかかる海老スープのため、滅多に登場しないそうなので本当にラッキー



海老ミソのコクとピリ辛のスープが香ばしくって美味しい～麺もイエロー・ミーという太麺と、極細麺が絡み合ってヴェ～リ・グーこれ、レギュラーメニューになればいいのにナ。

　そしてカフェテリアでお持ち帰りで買ったデザート、杏仁豆腐。スリ・ヨーク限定品なんデス



製造元はMum's Kitchen。日本食材店 明治屋にあるロールケーキやヨーグルト、プリンなどのデザートで人気ですが、この杏仁豆腐は、このカフェテリア限定発売品。しかも購入すると蓋を開けてライチー入りのシロップをかけてくれるんデスフルフルで美味しいのだ～。

　また明日のミーティングもがんばるゾー

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