まぃまぃかぶりのぺなん☆ＬＩＶＥ：SSブログ

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2011年06月09日｜ 2011年06月11日｜2011年06月12日ブログトップ

Peace & Joy Coffee Shop 安楽茶室　 [食べる]

　ここ最近ペナンでは１日１回

スコールが降るようになりました。強い雨も１時間弱待てば止むのですが、雨上がりは気温が下がり過ごしやすくなります。先月までのカーッ！と強い

日差しの猛暑から少しだけ
開放されホッと一息

　さて、ペナンの屋台メシの中で、ワタクシ、Wanton Meeが比較的好きなのですが、ローカルのブログで美味しいと紹介されていたホーカーに行ってみることにしました。場所は観音寺とCoffee Laneの中間位に位置するChina Street沿いにあります。正面にはストレーツ・キーにも支店があるKafe Caffeが

　ホーカー周辺の路地には意外と駐車スペースがあるので安心

早速カウンターでドライ・ワンタン・ミーをたのんでみることにしマシタ。RM2.5也。

　むか～し昔シンガポールにいた最初の頃、ホーカーフードが衛生的な理由からな～んとなく苦手だったのが今やウソのよう。ペナンの屋台メシの奥深さとレベルの高さに益々探究心が深まります。

　意外と早く出てきました

　こちらのお店のワンタンは揚げワンタンがメインのようです。ただリクエストすれば海老とポークのミンチが
入った茹でタイプのものも出てきます。スープタイプの呑雲麺はクリアー・スープに入っているのですが、
ワタクシの選んだドライタイプは味わい深い濃い味の黒しょうゆに、ほんのりゴマ油の香りがするもの。麺は細めんを使用していて、ほどよい硬さの茹で加減が絶妙！美味しい～！

　このホーカー創業17年。こんなに美味しいワンタン・ミーを食べられるなら、なんだか納得です。