Fresh Yields Sdn.Bhd.

　Battle of Chefsのイベントでオーストラリア産和牛を卸売りしているお店の模擬店があり、霜降りの美味しそ～ぅな和牛をポスターやパンフレットで紹介してもらいマシタ。時価で予約販売しているそうデス。よく聞けば、その店舗は、えっ、我が家の目と鼻の先

　日課の朝市の帰りに覘いてみることにしマシタ。



通称おさかなやサンと言われてるところ。はっ、入りずらい･･･冷凍輸送トラックが所狭しと並び、小売店というより卸売り業者といった雰囲気



お仕事中、スミマセ～ン大きな魚を捌いて発砲スチロールの箱にどんどん詰めたかと思うと、今度はそれらを台車に載せて冷凍トラックに運んでいったり･･･。かなり忙しそう。でも優しい笑顔で応対してくれマス。

　和牛は予約販売のみなので、今晩のおかずに蟹肉を買うことにしました。どうやら少量販売は行っていないそう。1パケット500gのものを購入。RM10なり～。



　に帰って、この入れ物をよく見ると･･･氷の上げ底～500gって、この氷も含まれてるのかしら？？

　しっかり湯通ししてから、蟹クリーム・コロッケを作ってみマシタ



日本で蟹缶買ったら、すっごいお値段になっちゃうけれど、上げ底とはいえココだと、たったRM10で購入できるから、まぁいいかっ。これから気楽に蟹メニューを作れそうデス

　Fresh Yields Sdn.Bhd.
　87D Kewawei Road 10250 Penang
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