久しぶりのFoodfriends ♪

　最近すっかりご無沙汰していたFoodfriendsのイベントに参加してまいりました。場所は我が家から
程近いG-Hotelにて。IWAに入会して1年経つと、すっかりメンバーと顔なじみウェルカムコーヒーを飲みながら全員が集合したところで朝食開始。一般の宿泊者に混じっての朝食ビュッフェ。



そして今日のプログラム。



女性ばかりなので、今月末のロイヤル・ウェディングのことやら、美味しいレストランの情報やら、おしゃべりの花は尽きないのですが、この後はｇホテル、Sesame&Soyのシェフによるクッキングデモンストレーション。



今日のメニューはでも作れそうな内容。カラーのキレイなレシピもいただきマシタ。シェフは然も簡単に
作っているのですが、いろんなソースを揃えたりしなくてはならないので、結構たいへんそう


マンゴーサラダ。このほかにチキンのパパイヤ＆マンゴー和えも。

　トロピカル・フルーツの切り方や盛り付け方法も教わりました。包丁捌きが素晴らしい



　やはりプロの料理はすばらしい！せっかく丁寧に教わってレシピまでもらったのですが･･･ムリ、ムリ、ムリッ！マネできそうもないので、この料理が食べたくなったら、ダンナにレストランおねだりしちゃおぅ～　

　この後は、みんなのペナンでのGood Lifeを祈って乾杯～大人の会話を楽しめる、とても楽しい
ひとときデシタ。今年は日本人会で忙しないので出席の頻度は少なくなりそう。でも、いつも楽しくすごせるので時間が許す限り出席できたらいいなぁ

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