E.T. STEAM BOAT RESTORAN

　世界各国にそれぞれ独自の鍋物があり、どこの国に行っても、お国柄のよく出た特徴のあるお出汁が
絶妙に美味しいのですが、この常夏のペナンにも名物の鍋料理店がいくつかあります。

　その中でも、E.T.は日本からの出張者が来た時など駐在員がよく接待で使っているお店で有名で
ダンナも何度も訪れては「ただいまー。おいしかった～♪」との報告、よく家で聞いておりマシタ。うちは2人
家族なので鍋料理は量的にどうかと思っていたのですが、こちらE.T.は、ひとつひとつ具をオーダーして
いけばいいので、量を調節しながらたのむことがきてグッドです



　こちらのお出汁は透明のクリアスープで、いったい何から出汁が出ているのでしょう？？あっさりとした
かつお風味？？チキンや豚骨系ではないような気がするのですが、それとも？？



　更に、薬味として、小皿で付いてくる辛味のものと、ガーリックのみじん切りのオイル漬のようなものを
お好みで付けながら食べていきます。これらが入ると、またいっそうお出汁の味が引き立って、これまた違う
味わいで美味とは言え、辛味の方は、かなり辛いので、どうぞご注意を

　この日は妹来ぺの時に訪れたので、かなり豪勢にいろいろ頼んだつもりだったのですが、3人でおなか
いっぱい食べてRM61ほど。安いっ！



　E.T. STEAM BOAT RESTORAN　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　一徳煖爐小館
　No.4 Rangoon Road 11400 Penang
　Tel: [phone]
　定休日: 木曜

タグ：レストラン 中華料理 スチームボート