ミー・ゴレン

　朝から例の美容院に行き、今日は思い切ってストレート・パーマにチャレンジ
外国でパーマ、しかもストレート・パーマというのはどうかと思ったのですが、「ペナンの人たちの技術を
信じよう、町でそうヘンな髪型している人いないし･･･」と思い、行ってまいりました。
仕上がりは、マズマズの出来だと思いマス。
　お店の人が次から次と雑誌をもってくるので、Harper BazarやElleなど5冊も読んでしまいました。
常夏の島に来たまぃまぃかぶりは、汗をかいたりするので、すっかりオシャレ・パワーが無くなり、
こーゆー雑誌を読むと忘れかけていたオシャレ心が少し揺らぎマス。
これからこーゆー雑誌も購読した方がいいのかなぁ、とか、へぇ～エルのマレーシア・ヴァージョンの雑誌が
あるんだー、とか、KLはお洒落なお店がいっぱいあっていーなー、とか、あっという間には過ぎて
いきます。
　あと、中国茶やコーヒーやら、せきをしていれば白湯をもってきてくれたり、なんという飾り気のない
温かなホスピタリティーなんでしょう　感謝デス！

　美容院のあとは、腹ごしらえということで、以前、ローカルの人に「すごく美味しいから！」と言われ
夫と一緒に連れてってもらったプラウティクスのモーニング・マーケットそばのホーカーへ「ミー・ゴレン」を
食べに





　ミー・ゴレンとは、マレーシア・インドネシア風焼きそばのこと。「ミー」とは麺という意味で、「ゴレン」は
炒めるという意味。なので、ナシ・ゴレンというマレーシア伝統料理の場合は、「ナシ」がご飯、「ゴレン」が
炒める、なのでチャーハンのことを指します。この焼きそば、どういうふうにできているのかよくわからないん
デス。ちょっとピリ辛で赤い色をしているのはサンバル・ソースを使っているのカナ？



今までは、シンガポールの会社のトレーニングセンター内キャンティーンで食べたものが一番美味しいと
思っていたのですが、今は、わたし的には、ここの「ミー・ゴレン」がNo.1デス

　時々、無性に食べたくなり、お持ち帰りも面倒だからと一人で入って食べて帰ってきたりしています。
･･･ホーカーで１人で食べるのが平気になるなんて、ちょっとヤバイ(?!)かもしれません･･･。
でも、そのくらい美味しいんです

　ここのホーカー周辺には銀行なども結構あるので、近所のサラリーマンやOL風の人なども、
たくさんいました。

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