Murakuもらいました [食べる]
今日は阿媽さんが朝から来る日なのですが、いきなりこちらいただいちゃいました
これ、阿媽さん手作りのMurakuというインド伝統のお菓子だそうです。
うちの阿媽さんはインド系の年配の方なのですが、とても気さくな方なので、こちらも気がラクです。
このお菓子、お米の粉に、ごま、クミン、オマを混ぜ合わせて、油で揚げたもの。
ほんのりカレーの香りがしてインドのお菓子だなって感じがします。
お味はのおつまみによく合いそうなスナック菓子という感じです。
形もなんだかお花を思わせるような感じで、とってもキレイ
このお菓子、インド系のお祭り“ディパ・バリ”の時に手作りしてお配りするそうです。
この“ディパ・バリ”とはインド系の人たちのお正月のようなお祭りで、そのため、マレーシアも
今週金曜日は国民の祝日となっております。
この日は、ペナン植物園付近でインド系の人たちのパレードがあったりするらしく、アジアの中では
最大級のお祭りになるそうなので、海外のインド人の方たちもたくさん訪れたりするとか・・・。
沿道ではカレーが配られることもあるそうです。ただし、日本人の方は手で食べるのは慣れていないと
思いますので、スプーンを持参していった方がよいかもしれませんヨ。
ディパ・バリというお祭り、ちょっと説明が難しいので、こちらにリンク貼ってみました。
ご参照あれ。
http://www.indochannel.jp/culture/festival/01.html
これ、阿媽さん手作りのMurakuというインド伝統のお菓子だそうです。
うちの阿媽さんはインド系の年配の方なのですが、とても気さくな方なので、こちらも気がラクです。
このお菓子、お米の粉に、ごま、クミン、オマを混ぜ合わせて、油で揚げたもの。
ほんのりカレーの香りがしてインドのお菓子だなって感じがします。
お味はのおつまみによく合いそうなスナック菓子という感じです。
形もなんだかお花を思わせるような感じで、とってもキレイ
このお菓子、インド系のお祭り“ディパ・バリ”の時に手作りしてお配りするそうです。
この“ディパ・バリ”とはインド系の人たちのお正月のようなお祭りで、そのため、マレーシアも
今週金曜日は国民の祝日となっております。
この日は、ペナン植物園付近でインド系の人たちのパレードがあったりするらしく、アジアの中では
最大級のお祭りになるそうなので、海外のインド人の方たちもたくさん訪れたりするとか・・・。
沿道ではカレーが配られることもあるそうです。ただし、日本人の方は手で食べるのは慣れていないと
思いますので、スプーンを持参していった方がよいかもしれませんヨ。
ディパ・バリというお祭り、ちょっと説明が難しいので、こちらにリンク貼ってみました。
ご参照あれ。
http://www.indochannel.jp/culture/festival/01.html
2009-10-13 19:35
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